＼ヒロコンチャレンジ第2弾！／

昆布屋として70年以上の歴史があるヒロコンフーズが昆布の新たな可能性を探る商品シリーズ「ヒロコンチャレンジ」。

その第2弾として、「はちみつこんぶ飴」を発売することとなりました。

世界遺産宮島の原始林に自生している花の蜜を集めた「宮島はちみつ」と、同じく世界遺産知床半島の海に生えている羅臼昆布の粉末をブレンドした、まさに「世界遺産の共演」。

他にはない昆布を使用した贅沢な飴となっております。

また瀬戸内海やその周辺の島々で採取された物を使用した商品という認証である「瀬戸内ブランド」にこちらの商品はなっているので、広島土産としてもご活用いただける商品です。

【瀬戸内ブランド】とは

　せとうちエリア特有の「自然（島や内海）」、「食」、「歴史」といった資産をもとに、創意工夫によって開発され、一般社団法人せとうち観光推進機構が掲げるブランドコンセプトを体現するような商品などを「せとうちブランド登録商品」として登録し、「せとうち」のブランド価値を向上させ、広く国内外に認知が広まることを目的としています。

【せとうちの目指すブランドコンセプト】
AUTHENTICJAPAN：SETOUCHI ありのままの日本の魅力はここにある ： せとうち

【サブブランド】
穏やかな海と島々・里山が織りなす原風景が癒しと安らぎを与えてくれる場所 海上交通で栄えた歴史・文化・芸術・産業とともに営まれてきた人々の暮らし 潮流の恵みである海の幸や温暖な気候に育まれた柑橘類等の食文化と地域産品

（引用：https://setouchitourism.or.jp/ja/service/product/）

【はつはな果蜂園様のご紹介】

2015年に故郷の広島にUターンし、養蜂と柑橘類の生産をはじめました。

養蜂は巣箱の設置場所を厳選し、環境の良い場所でみつばちの健康状態に配慮した飼育を心がけています。

収穫は早朝に行い、巣枠から蜂蜜を遠心分離機で抽出する作業は衛生環境にこだわるため、養蜂場ではなく事業所に持ち帰ったうえで行っています。

収穫した蜂蜜は冷凍保存(-5℃)でフレッシュさを保ち、ブレンドを行わず、採取した場所・採取日ごとにそのまま、小ロットずつ瓶詰めしています。

柑橘類の栽培は以下のポリシーで取り組んでいます。
（幸ノ浦）除草剤不使用、農薬の使用は必要最小限の減農薬栽培
（沖美町）除草剤不使用、農薬は使いません

ミツバチの飼育、柑橘栽培の様子ははつはな果蜂園のFacebookページで公開していますので、ぜひご訪問いただき、フォローお願いします！

【養蜂場所在地：全て広島県内】
廿日市市宮島町(宮島はちみつ初夏・夏)
江田島市沖美町(沖美の輝き、沖美のはるかぜ、みかん畑の蜂蜜)
大竹市栗谷町(やさかの杜)
廿日市市大野町(ハツカマルシェ)
広島市佐伯区湯来町(はつはなの山蜜)

【柑橘園所在地：すべて江田島島内】
江田島町幸ノ浦(温州みかん、不知火)
沖美町畑(レモン、紅八朔、紅甘夏)

（引用：https://hatsuhana888.base.shop/about）