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うどんがもっとおいしくなる昆布19g【職人手削りおぼろ昆布】
¥310 税込
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「もっとおいしくなる」シリーズ第3弾となる商品です。
中身はおぼろ昆布となっております。
おぼろ昆布は職人による手作業で削り、丁寧に仕上げられた商品です。
味わいは昆布の旨みと甘味とともに広がり、口の中でのけぞるような極上の味わいをお楽しみいただけます。
このおぼろ昆布は、うどんだけでなくそうめんや、お吸い物など様々な料理に使えます。
またお刺身と一緒にお食べいただいたり、おにぎりに巻いて食べることでも風味をお楽しみいただけます。
ほんのりとした甘みとコクのある風味が広がり、一口食べれば思わず笑顔になること間違いなしです！
そんなおぼろ昆布は、長い年月と努力をかけて生まれました。
職人が昆布の最高の部分を厳選し、手作業で丁寧に削り出しています。
その一枚一枚には昆布のストーリーがあります。
是非、この昆布を使っていただき、その味わいを感じてください。
昆布という食材には、日本人特有の憧れや思い出が詰まっています。
ふわっと広がる香りと、口の中で広がるおだやかな味わい。
それはまさに、心のほっとするひとときです。
昔ながらの伝統の味わいを、是非お試しください。
〇商品詳細
・商品名：うどんがもっとおいしくなる昆布
・内容量：19g
・賞味期限：製造日より10ヶ月
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
・原材料名：昆布（北海道産）、醸造酢
・栄養成分表示：エネルギー：34kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0.2g、炭水化物：9.5g（糖質4.2g、食物繊維5.3g）、食塩相当量：1g（※1袋19gあたりの推定値）
・アレルギーに関して：昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
＼もっとおいしくなるシリーズ第3弾！／
当社は昆布を何かと一緒に食べることでより美味しくなることをアピールして購買意欲を高めることを目指し、「もっとおいしくなる」シリーズを展開していくことを決定。
第1弾として「納豆がもっとおいしくなる昆布」を2020年より、第2弾として「お好み焼きがもっとおいしくなる昆布」を2022年より発売しております。
今回は第3弾として、この度「うどんがもっとおいしくなる昆布」の発売を開始することとなりました。
【おぼろ昆布ととろろ昆布の違い】
皆さんは、「おぼろ昆布」と「とろろ昆布」の違いをご存知ですか？
おぼろ昆布は昆布の原料そのものに酢で味付けをし、それを職人さんが1枚1枚丁寧に表面を刃物で削ってできるものです。
一方のとろろ昆布は昆布の原料をザックリ（半分なり3分の1なり）切断した後に、酢で味を付けた昆布を積み上げてブロックにし（1ブロックが大体65kg程度）、そのブロックの表面を機械で削ったものとなります。
そういうわけで製造方法も違いますが、口に入れた感じも大きく異なります。
昆布そのものの歯ごたえを味わえるのがおぼろ昆布、口のなかで溶けるように消えていくのがとろろ昆布という違いとなっており、それぞれで様々な食べ方を楽しむことができます。
＼こだわりのパッケージ／
パッケージデザインは老舗のうどん店をイメージしております。
表面は暖簾風、裏面はお品書きのこだわりのデザインです。
高級なイメージのあるおぼろ昆布をより身近に感じていただける商品になりました。
またパッケージに印字されているインクは、植物由来原料を使用したバイオマスインキを使用しております。
SDGsの一環として、環境に配慮した商品作りを行っております。
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送料・配送方法について
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お支払い方法について
¥310 税込
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ご覧いただきありがとうございます。
昆布を中心とした海藻類を扱い、国産昆布仕入量国内トップ5を誇るヒロコンフーズ株式会社の通販サイトです。
当社は1948年に「広島昆布株式会社」を設立し、70年以上広島の地で皆様に愛されてきました。
出し昆布や昆布佃煮といった伝統的な食品は勿論、「こんぶジェンヌ」といった昆布屋の慣習にとらわれない商品も販売しております。
当社の商品はスーパー等の量販店様や生協様等で多く販売しておりますが、そちらでは販売できない魅力的な商品も多くございます。
それらをこちらの通販サイトにて販売したいと考えております。
〇決済方法に関して
・クレジット：可
・銀行振込：可（三井住友銀行）
・コンビニ決済・Pay-easy：可
・Amazon Pay：可
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〒731-3165
広島県広島市安佐南区伴中央4丁目18番1号
ヒロコンフーズ株式会社 通販担当宛
TEL:082-848-1191（受付時間：午前9時～午後5時）
FAX:082-848-1192
Mail: hirokon@hirokonfoods.co.jp
〇当社休日
・土日祝日（1月～8月）
・日祝日（9月～12月）
※GW・お盆・年末年始休業あり
〇商品ご注文に関して
・離島等の島嶼部と海外からのご注文は受け付けておりません。
・出し昆布「美禄」に関しましては、沖縄本島と島嶼部からのご注文は受け付けておりません。
→大変申し訳ございませんが、ご注文があった際は当社にてキャンセルの処理をさせていただきます。
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・佐川急便様にて発送いたします。※沖縄本島はゆうパックになります。
・最短でご注文から2営業日以内に発送いたします。
→製造に時間の掛かるこだわり商品がございますので、場合によっては発送まで5日程度掛かる場合もございます。
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お問合せ方法は全部で3種類ございます。
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