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【万能昆布パウダー】お好み焼きがもっとおいしくなる昆布10g【乾燥とろろ昆布】
¥200 税込
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お好み焼きがもっとおいしくなる昆布はとろろ昆布を乾燥して粉砕したものです。
一度使うとやみつきになること間違いなし！
美味しさの秘密は、素材にこだわった乾燥とろろ昆布にあります。
昆布は調味料としても活躍する栄養満点の食材です。
最近は昆布を取り入れる飲食店も増えていますが、自分の手で調理すると更に美味しさと達成感が得られます。
お好み焼きは勿論、たこ焼きや冷たい麺類、冷奴といった料理に振りかけることで昆布のうま味を味わうことができます。
パウダー状なので場所を取らず、温度や湿度の影響を受けません。
いつでも、お手軽、おいしいお好み焼きが楽しめます。是非、あなたの食卓にも取り入れてみてください。
〇商品詳細
・商品名：お好み焼きがもっとおいしくなる昆布
・内容量：10g
・賞味期限：製造日より10ヶ月
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
・原材料名：昆布（北海道産）、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤
・アレルギーに関して：昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
＼もっとおいしくなるシリーズ第2弾！／
当社は昆布を何かと一緒に食べることでより美味しくなることをアピールして購買意欲を高めることを目指し、「もっとおいしくなる」シリーズを展開していくことを決定。
第1弾として「納豆がもっとおいしくなる昆布」を2020年より販売しておりました。
今回はその第2弾として、「お好み焼きがもっとおいしくなる昆布」の発売を決定した次第です。
〇なんでお好み焼きに焦点を当てたの？
それを説明するためには、広島県におけるお好み焼きの歴史を紹介しないといけません。
お好み焼きは戦後まもない頃に「一銭洋食」として広島県内で食べられていたわけですが、一銭洋食のにとろろ昆布を載せるお店が多かったそうです。
しかしお好み焼きを調理している人の手が濡れていると、とろろ昆布がくっ付いて大変だという声が広がり、とろろ昆布を載せる文化は無くなっていきます。
ただ昆布の旨味をお好み焼きに入れたいというところはあったため、昆布の粉と鰹節の粉末のブレンド、あるいはそのどちらかだけをお好み焼きを焼いた後に最後の一振りとして掛けるようになりました。
お好み焼き屋さんで、銀色の容器に入っている粉を最後に振りかけている光景をご覧になったことがある人は多いと思います。
しかし、その粉は実はとろろ昆布ではありません（昆布の粉末であることは間違いありませんが）。
そこで今回、一銭洋食にとろろ昆布を載せていた文化を取り戻すことを目指しつつ、とろろ昆布だと扱いにくいという課題をクリアするため、とろろ昆布を乾燥して粉砕したものを使用することとしたのです。
＼お好み焼き以外にも使える万能昆布パウダー／
商品名からするとお好み焼きに振りかけるイメージが強いですが、中身はとろろ昆布を乾燥して粉砕したパウダーに近い商品なので、様々な使い方ができます。
例えば夏の時期に欠かせない冷たい麺類（冷やしうどんなど）や冷奴に振りかけたり、サラダや温かい豆腐といった様々な料理に振りかけたり、たこ焼きのトッピングに使ってみたり。
あるいは粉砕している商品なので生地に混ぜ込んでみたり料理に混ぜ込んでみたりすることも可能です。乾燥しているので、水分調整がしやすい点も大きいかもしれません。
普通のとろろ昆布だと少し食べにくいと感じる方でも、乾燥して粉砕していることで口どけが良くなり、食べやすくなっていると考えております。
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ご覧いただきありがとうございます。
昆布を中心とした海藻類を扱い、国産昆布仕入量国内トップ5を誇る食品会社（食品メーカー）「ヒロコンフーズ株式会社」の通販サイトです。
当社は1948年に「広島昆布株式会社」を設立し、70年以上広島の地で皆様に愛されてきました。
出し昆布や昆布佃煮といった伝統的な食品は勿論、「こんぶジェンヌ」といった昆布屋の慣習にとらわれない商品も販売しております。
当社の商品はスーパー等の量販店様や生協様等で多く販売しておりますが、そちらでは販売できない魅力的な商品も多くございます。
それらをこちらの通販サイトにて販売したいと考えております。
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・出し昆布「美禄」に関しましては、沖縄本島と島嶼部からのご注文は受け付けておりません。
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