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    【業務用】出し昆布「美禄(びろく)」【利尻昆布】

    ¥10,530 税込

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    北海道の北端にある島、利尻島・礼文島。

    そこの海で漁師さんが採取して製品に仕立てた利尻昆布をそのままお届けいたします。

    澄んだ香り豊かな出汁がとれる出し昆布です。

    爽やかな海の香りと旨味、深みのある味わいが特徴で、和食だけでなく洋食や中華料理にも合わせることができます。
    料理の味を引き立て、風味をプラスすることで、より美味しいお料理に仕上がることでしょう。

    「美禄(びろく)」は、お中元やお歳暮、お祝いなどの贈り物にもぴったりです。

    上質な味わいと共に、和みの心を贈りましょう。

    〇商品詳細
    ・商品名:出し昆布「美禄(びろく)」
    ・内容量:1kg
    ・産地:利尻産
    ・賞味期限:1年
    ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
    ・アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

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    \こんな方にオススメ!/

    〇京都の料亭で出てくる和食を作ってみたい方

    和食を出されている京都の料亭では利尻昆布を使用する方が多いです。
    利尻昆布で取った出汁は澄んだ味で雑味がないため、素材の味を邪魔しないからです。

    こだわった和食を作ってみたい方にはおすすめの出し昆布となります。

    【昆布屋からのワンポイント】

    贈答用昆布のため、長さのある状態で出荷いたします。

    あらかじめハサミなどでお好みのサイズに刻んだ上で瓶やタッパーなどに保存いただきますと、使用時に楽に使用できます。

    冷暗所で保存いただければ、長期間保存しても問題ございません。

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         出し昆布や昆布佃煮といった伝統的な食品は勿論、「こんぶジェンヌ」といった昆布屋の慣習にとらわれない商品も販売しております。

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